牛奶和乳制品分析

檢測(cè)有毒金屬、病原體和有害細(xì)菌
礦物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、色度和濁度分析
奶酪產(chǎn)品的來(lái)源和種類分析

我們幫助乳品制造商信守其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、安全性和真實(shí)性的承諾，提供可適應(yīng)其實(shí)驗(yàn)室要求的分析解決方案。

輕松驗(yàn)證產(chǎn)品信息

基于獨(dú)特的DNA序列進(jìn)行物種鑒定
快速精準(zhǔn)的同位素分析

更好的結(jié)果

簡(jiǎn)單穩(wěn)定的分析
經(jīng)濟(jì)高效且易于使用的技術(shù)
面向第三方實(shí)驗(yàn)室的高通量分析
靈活的設(shè)備配置
最少的樣品制備
通過(guò)優(yōu)化 PCR 的方法，快速地檢測(cè)微生物，包括用于發(fā)酵的病原體和微生物

我們可以分析

有毒金屬、微量和常量元素（如Ca、K、Na、P）
AAS, ICP-OES, ICP-MS, C/N/S/X
品種鑒定和微生物檢測(cè)，包括病原體（如李斯特菌）核酸提取試劑盒，PCR儀，實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀，檢測(cè)試劑（PCR和定量PCR）
產(chǎn)品來(lái)源地分析、同位素比分析 ICP-MS
色度、蛋白質(zhì)、磷酸鹽、脂肪和活性劑、UV/Vis

快速輕松地獲得重要參數(shù)信息，您可以有效地評(píng)估原材料特性，管理流程并產(chǎn)出最終產(chǎn)品，
如生牛奶，奶粉，奶酪，黃油或酸奶。

網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)：牛奶分析

在本次網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)上，Analytik Jena將介紹牛奶的化學(xué)分析和生物分析的各種解決方案。這些方法適用于工業(yè)環(huán)境中的常規(guī)分析以及特殊檢驗(yàn)。為您分享如何可靠、快速地測(cè)定氯（Cl）、氮（N）或硫（S）等元素以及各種常量元素和微量元素。

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